大米外觀品質分析儀采用圖像掃描采集方式，采用通用計算機和專用處理軟件進行圖像處理。適用對象：粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米。
大米外觀品質分析儀的技術規格：
1、掃描儀：光學分辨率4800×9600，透掃幅面30 cm×20 cm，小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm，一次掃描大米重量可達30克。
2、自動檢測 30 克大米外觀品質指標時間 30s 左右。
3、單次檢測樣品量：1～1200粒，推薦樣品量約12g，可累加，多連續檢測9次。
4、長寬度測量誤差：≤±0.05mm
5、整精米率誤差：≤±1.0%
6、堊白度：≤±1.0%
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